本报9月27日讯

今天（农历8月18），茶叶泰斗张天福老人诞辰109周年纪念大会在武夷山隆重举行！中国茶文化研究院院长、张天福老人的弟子尹崇亮院长作为贵宾受邀参加大会。

► 张天福生平：

张天福，我国著名茶学家，中国当代十大茶叶专家之一。

1910年8月18日（农历），张天福出生于上海的一户福州籍名医世家。他中学毕业后，决心报考农业学校，振兴茶行业。

1932年，张天福南京金陵大学毕业，获农学学士学位。

1934年，张天福东渡日本，并转道台湾实地考察茶业。

1980年，古稀之年的张天福带领科研人员，攻克了乌龙茶关键的“做青”工序难题。

他是我国第一台木质手推揉茶机的设计者；他创办了福建省第一所茶校和第一个茶叶改良场。

他考察撰写了大量茶叶研究的文章，包括《台湾之茶业》（1934）、《我国战后茶业建设》（1945）、《福建茶史考》（1978）等有影响的专业著作。

张天福将一生贡献给中国的茶事业，开创了中国近代茶叶科研、教育之先河。

张天福致力于茶文化的倡导，提倡的“俭、清、和、静”中国茶礼，凝聚了中国传统的文化和处世哲学，丰富了我国茶文化内涵。

他一生都在茶山奔波，一生都在推广茶文化，他被尊为“茶界泰斗”。

2017年6月4日，张天福辞世，享年108岁。真正活到了“茶寿”。