在所有汉字中,很难找出一个比“和”更能突出中化茶文化灵魂、涵盖中华茶文化精神的文字了。其实,就茶本身而言,便是对“和”字最好的诠释。
习主席对茶作出的诠释:“和”,作为中国人文意识的集中体现,亦是中华茶文化的精髓与核心。
尹崇亮院长的茶理念“和、善、悦、明” 是继恩师张天福的“清、静、俭、和”的茶理而定。一个“和”字代表了两代茶人的核心思想!尹院长对“和‘’的诠释为“贵在和,中庸之道;和,和天道、和地道、和人道,一个“和”字包含了真、善、美三种境界,它是人际交往的一个准则,也是作为茶人的核心精神。”
茶,集合山川之灵气与土地秀粹之气、天地始和之气于一身,是山川大地的恩泽,是大自然对人类的宝贵馈赠。当茶被制作成饮品广泛运用于民间生活中的各个领域时,必然会寄托着民众的一定思想感情和美好追求,这些感情和追求与中华茶文化中“和”的思想都是相一致的。
例如以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻、以茶赠友等,其蕴含的思想都体现了“和”的深刻内涵。随着社会发展,人的思想境界与道德水准也需要不断提升,而以“和”为灵魂的中华茶文化,恰好可以满足现代人类的精神需求与心态追求,符合当今社会精神文明建设、构建和谐社会的宏大构想,也与习主席提出的人类各种文明兼容的理念不谋而合。