“我在岩茶中偏爱水仙,原因老枞水仙茶汤更浓郁、绵厚些、木本香交织着水仙的品种香,以及醇厚甘冽的喉韵,故老枞水仙具有的独有"磁性”魅力征服了我。而水仙中的绝品就是枞香骨水仙,茶汤中从始至终都在,你品到过吗?我爱老枞、爱吴三地百年老枞。”