尹崇亮院长云南一行数日，在各茶山寻找好茶源，让崇亮茶友会茶友有资格和条件喝到更多的好茶。近日，尹崇亮院长与南糯山古茶园承包者签署合作协议，挂牌中国茶文化研究院科研基地，并由崇亮茶文化采茶小组负责采摘，供全国崇亮茶文化茶友品鉴......
尹院长与南糯山古茶园承包人康二签约
南糯山茶
南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭时期，布朗族的先民还在此种茶；后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被爱伲人继承；根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代，大约已经历1100多年的时间。
“南糯山古树茶汤汁饱满，回甘快，山野气韵明显，茶香气较饱满，微苦，南糯山的古茶树特别是半坡老寨古树茶极为难得！”
- 尹崇亮